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Podere ai Valloni
VIN
Boca
via Traversagna, 1, 28010 Boca NO
via Traversagna, 1, 28010 Boca NO
(BOCA DOC - COLLINE NOVARESI - NEBBIOLO - VESPOLINA)
Podere ai Valloni est un domaine historique du Haut-Piémont qui produit du Boca DOC depuis la création de l'appellation en 1969, le vignoble figurant sous le numéro 1 au registre de la DOC. La famille Sertorio a repris la propriété en 1980, lorsque toute la zone était totalement abandonnée.
Situé le long de l'ancienne route Traversagna, parmi les collines du Parc Naturel du Mont Fenera, le vignoble plonge ses racines dans les porphyres du supervolcan de la Valsesia, conférant aux vins une complexité et une élégance uniques. Le domaine est entièrement entouré de forêts qui favorisent la biodiversité.
Le plus grand soin est apporté à la gestion du vignoble, certifié biologique depuis 2011, sans désherbant chimique, peu de traitements à base de soufre et de cuivre, et une sélection rigoureuse des grappes.
Les vins sont produits uniquement à partir de raisins du domaine, avec un rendement à l'hectare très bas, pour privilégier la qualité à la quantité.
- PRODUCTION ANNUELLE : jusqu'à 20 000 bouteilles
- DURÉE MOYENNE DES VISITES : 1,5 heure
- LANGUES PARLÉES : anglais
- ANIMAUX ACCEPTÉS DURANT LES VISITES : oui
- VISITES ACCESSIBLES AVEC POUSSETTES/FAUTEUILS ROULANTS : oui
Catégorie de produits
Vins locaux
Achat chez
Cave
En ligne
Expériences
Visites à la cave
Visites dans les vignes
Dégustations
Cours de cuisine
Podere ai Valloni
Fondo europeo agricolo di sviluppo rurale.
L'Europa investe nelle zone rurali.
PSR 2014 - 2020, Misura 19 - op. 7.5.2 tipologia 2
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