(TOMA ET FROMAGES DE VACHE - TOMA ET FROMAGES DE CHÈVRE - BEURRE - YAOURT - FROMAGES FRAIS)

Ferme qui perpétue les traditions pastorales depuis plusieurs générations. Actuellement, trois frères et sœurs Bacher – Ines, Alfio et Erica – travaillent dans l'entreprise. L'activité principale est l’élevage d’environ soixante-dix vaches laitières de race Brune des Alpes. Les produits de la ferme sont : lait cru non pasteurisé livré à la fromagerie Alta Valsesia de Piode, toma d'alpage, beurre d'alpage, yaourt et vin rouge produit par Marisa Bacher. L'activité secondaire est la sylviculture.

• ALPAGE ESTIVAL : oui, à l'Alpe Sorbella de Rassa
• OUVERT AUX VISITEURS SUR L'ALPAGE : oui
• ACCÈS À L'ALPAGE : à pied ou à vélo. Le parcours le plus panoramique emprunte la piste cyclable Piode-Meggiana-Pizzo-Sorbella, à pied ou à vélo. Des parcours à pied partent aussi de Rassa–Alpe Schiena d’orso–Sorbella ou Rassa–Sorba–Sorbella ; itinéraire à vélo plus difficile de Rassa à Sorbella par la piste cyclable. Possibilité de visiter l’étable au fond de la vallée, accessible en voiture, poussette ou fauteuil roulant.
• DIFFICULTÉ DE L’ITINÉRAIRE : moyen-long mais facile pour un touriste moyen
• EXPÉRIENCES DE VISITE : oui
• LANGUES ÉTRANGÈRES PARLÉES : anglais, français
• ANIMAUX ACCEPTÉS DURANT LES VISITES : oui
• COLLABORATION AVEC DES GUIDES ET ACTIVITÉS LOCALES : oui